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主廚嚴選外銷品種「黑蜜丹波」，鮮甜可口的養生美味



?【極鮮配】黑蜜丹波黑豆

在日本，食用黑豆是最為常見的養生方之一。黑豆亦屬大豆品種之一，色澤烏黑由深色花青素形成，擁有足量的蛋白質、礦物質、營養素與獨特黑色素，尤其但黃素含量達2/100，其營養甚至勝過黃豆許多。



【極鮮配】黑蜜丹波黑豆所選用的黑豆，是來自高雄區農業改良場育成的黑豆新品種「黑蜜丹波」，種子較一般黑豆飽滿碩大，可供鮮莢及冷凍加工外銷，足可媲美日本丹波黑品種。解凍後即可使用，可做一般餐桌上的涼拌美食，也可搭配鮮奶沖飲，滋味更獨特！



商品規格

名稱：極鮮配-黑蜜丹波黑豆

規格：淨重200g±10g

成分：黑豆、海藻糖、精緻麥芽糖、食鹽、特級醬油

產地：台灣

保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上

推薦吃法：起床後以鮮奶：黑豆=3：1當早餐吃

注意事項：解凍後，請當日食用，以確保產品鮮度風味與品質，若食用不完建議在解凍前分切小包裝保存，以免一再退冰影響品質。

解凍方式：請冷藏解凍，若趕時間料理前解凍，可裝入塑膠袋內，放車貸試算 勞工創業貸款 郵局壽險借款入自來水中解冰，請勿反覆冷凍，料理前請用浸洗，?不可沖洗，已免破壞食材鮮度。



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